Pas la peine d’attendre la fin du mois de mars pour profiter des cerisiers en fleurs grâce à la boutique de thé Tsujiri et ses spécialités à tomber par terre !

Si vous êtes de passage à Kyoto durant le printemps, nous vous conseillons fortement de faire un petit détour chez ce fabriquant de thé existant depuis 1860.

En effet, la boutique proposera durant une période limitée (du 1er mars au 30 avril) des boissons et des desserts aromatisés au sakura. Avec plus de 150 ans d’expérience, attendez-vous à des mets uniques !

Parfait Sakura à la crème glacée Tsujiri (¥562 – 4,50 €)

Une crème glacée au matcha (thé vert) surmontée de pâte de haricots rouges au sakura et d’un morceau de meringue en forme de fleur de cerisier.

Le tout est accompagné d’une spécialité de Kyoto, le Yatsuhashi. De la pâte de riz contenant de le pate de haricot rouge, cette fois-ci aromatisée au sakura.

KYO-LATTE SAKURA (petit ¥454 – 3,60 € | grand : ¥508 – 4 €)

Ce latte est un doux mélange de macha mélangé à du lait condensé, le tout parfumé au sakura.

KYO-LATTE SMOOTHIE SAKURA PUDDING (petit : ¥572 – 4,50 € | grand : ¥626 – 5 €)

Ce smoothie au matcha contient un pudding cuit au four à base de lait et de sakura. La meringue en forme de fleur de cerisier placée sur le dessus ajoute une petite touche de printemps supplémentaire.

Si l’expérience vous plait, sachez que vous pouvez également en ramener à vos amis en achetant par exemple des sachets de Sakura Matcha Latte instantanés vendus ¥ 540 la boite de 5.

Nul doute que cela devrait étonner vos proches !

Si vous n’avez pas la chance de vous y rendre ce printemps, faites-y tout de même un passage, ne serait-ce que pour gouter à leurs autres spécialités au matcha absolument délicieuses.

Informations :

Tsujiri Kyotomise / 辻利京都店
Adresse : 215 Nakanocho Yamato Ohji Nishiiru Shijo Dori Higashiyama-ku Kyoto-shi Kyoto 605-0075
〒605-0075 京都 府 京 都市 東山 区 四条 通 大 和 大路 西 入 中 之 町 215
Téléphone : 075-551-0220
Horaires : 11h00 – 20h00
Site Internet

Source : Rocketnews24